Vitaminvatten den nya longdrinken hemma hos oss

Vitaminvatten den nya longdrinken hemma hos oss!

Det känns fortfarande som högsommar ute. Det blir allt mer trendigt att göra sitt eget vitaminvatten och jag kan bara hänga med. Så himla gott, vackert och hälsosamt!

Svartavinbär, krusbär och hallon från fina Sunnanhed. Mynta och en lime får bli kvällen ingredienser till min fina longdrink!

Det ska vara enkelt att vara snäll mot kroppen och det kan inte bli enklare än så här.

Tänk så mycket härligare att göra sitt eget vitaminvatten än alla de som poppar upp i våra butiker.

Till en kanna behöver du.

3 dl blandande bär gärna frysta ( jag använde svarta vinbär, hallon och krusbär

1 lime skalad och i skivor

1 liter rent kallt vatten

Lägg i alla bär och limeskivorna i kannan och fyll på med vatten.

Låt kannan stå och dra i en timme i kylen och sen bara njut!

 

Share on TwitterShare via email

Som jag längtar till en av årets stora golfhöjdpunkter – Hakets KM!

Vilken septembermorgon!

Fyrudden!

Det finns nästan inget (lite överdrivet nu) som kan göra mig så lycklig som när en golfrunda flyter på och jag får spela på mitt handicap! (18,8).

Golfen är för mig som en bästa kompis, något jag och Calle har som en stor gemensam grund och där vi lägger mycket av vår fria tid. Vi verkligen tycker om den båda två, tillsammans med mycket annat som barnbarn, skogen och grönjuicer förstås men ändå.

Det har varit dagar när jag varit livrädd för den här kompisen Golfen och det har hänt rätt många gånger att jag tänkt ta farväl av den inte minst efter mina stomioperationer som gjort mig skörare både mentalt och fysiskt. Det har faktiskt spökat en hel del runt golfen sen jag gjorde om min sving för att inte göra mig illa nu när rygg och mage inte är som de varit! Men det går inte – den är bäst!

I helgen var det var dags att spela en underbar sensommargolf med trevliga tjejerna på Haket .Mitt vapen: Gör så mycket du kan för att få in en rätt känslan – TRYGGHETSKÄNSLAN.

Jag vet att stå på rangen har blivit ännu viktigare för mig än tidigare för att få in känslan och för att framförallt för att inte göra illa mig. Om jag nu vet det är det viktigt för mig att ta mig  den tiden för att värma upp – varför lägger jag då inte den tiden där? Ja lite tråkigt kanske… Att sen att andra inte har det behovet betyder inte att jag också ska sitta och mysa med en kopp kaffe innan och strunta i min uppvärmning.

Mina fina priser från bland annat från fina Syster P 

Ja det blev underbar golf med Haket på Körrunda (ett fantastiskt ställe)! Tack alla tjejer för allt. Jag är är jätteglad för min andra plats. Målet är 18,0 det här året – vi får väl se…jag är snubblande nära nu. Grattis Annika till vinsten.

Nu är jag tillbaka på Gärdet och har gjort fina reafynd ute på stan… det är mycket som kan göra mig lycklig inte bara golf!

Jag njöt av eftermiddagens vatten – Mango, hallon och mynta!

Mango och hallonvatten och mitt fina reafynd elefantväskan från Svenskt Tenn

Till 2 stora glas behöver du

8 dl kallt rent vatten

1 mango

2 dl hallon

1 liten näve myntablad

Skala och dela mangon i mindre bitar. Fyll glasen med mango, hallon och myntablad. Häll över vatten och låt glasen stå och dra i kylen i en timme. Njut! Sommarkänslan är kvar även i glasen!

 

 

 

 

Share on TwitterShare via email

Full fart framåt!

Jag hade ett härligt  möte med Jennifer och  Anne von Porat som är en engagerande bloggerska som bubblar av energi. Hon driver bloggen Veckomagasinet.

Vi pratade hälsa och Annes spännande projekt. Vi behöver många  kvinnor som är lika fyllda av den energin som Anne är!

Share on TwitterShare via email

Optimisten ser inga moln.

Optimisten ser inga moln, hon går på dom så säger vår fantastiska golfinspiratör Jenny Hagman. Visst låter det lite härligt med tanke på hur vår augustihimmel öppnar sig idag i alla fall här i Stockholm! Kort sagt jag vill bara gå på moln – men till nästa vecka ska vi få en klarblå himmel igen och värmen är på väg tillbaka.

I oktober åker vi – jag, Ola Lauritzson och Jenny Hagman på en golfresa till Portugal.

Jenny som har spelat som proffs på den svenska touren (idag heter den Nordea Tour), Sydafrikanska touren och på Europatouren

Hon har gått på college i USA där golf och utbildning kombinerades! Jenny är en fantastisk inspiratör både när det gäller den rent fysiska träningen inom golf men hon får oss och förstå tekniken till och med jag förstår några av golfens hemligheter. Kanske är det just för att Jenny gör allt med en sprudlande glädje. Det ska bli superkul att få komma ut på banan med Jenny!

Info hittar du här

Här inne på GI-boxen är det full fart. Det är många av våra kunder som latat sig lite under sommarledighet och vill starta upp vardagen med en GI-boxar för att snabbt komma i form. Kom in och hälsa på oss om du har vägarna förbi Sveavägen 135 här i Stockholm! Varmt välkomna!

Share on TwitterShare via email

Snart åker vi till Portugal – Häng med du också!

Det börjar närma sig golfresan till Portugal och jag ser verkligen fram emot att åka dit.  Royal Obidos Spa & Golf resort där vi ska bo är en fantastisk anläggning med ett litet hotell (endast 39 rum) och en egen 18-håls bana, Royal Obidos GC.

 

 

Hotellet är personligt, lyxigt och har en mycket hög service. Anläggningen blev vald till Europas bästa Golfresort 2015. Under resan blir det golfträning med fantastiska Jenny Hagman och det blir även en föreläsning om mental styrka och Jenny ger dig tips och råd om hur du håller i gång under lågsäsongen både fysiskt och mentalt.

Med på resan är arrangören Ola Lauritzon (GI-gurun med hela svenska folket) och jag som näringsexpert och ”gröna smoothies drottningen” Marlene Gustawsson som ger tips och råd om hur du håller energin uppe under rundan. Läs mer HÄR Vi har satt maxantalet till 15 personer och det finns några platser kvar! Om du har frågor och funderingar kan du också ringa Jenny Hagman direkt på 070 631 17 43. Hoppas vi ses där!

Share on TwitterShare via email

Skördetid – möt hösten med bär, frukter och grönska

Agneta Elmegård har under många år jobbat som skönhetsredaktör på Aftonbladet och vurmar särskilt för allt som är ekologiskt. Hon har stenkoll på vad man ska leta efter i en skönhetsprodukt och vad den helst inte ska innehålla. Hon sitter i juryn för Swedish Beauty & Cosmetics Award.

Här har Agneta kikat in i Vildare grönare smartare. Klicka på länken och läs hennes artikel. http://bit.ly/2biEqVk

 

Share on TwitterShare via email

”Sunnanheds egna blåsvarta druvor” – Svarta vinbär!

Tack alla min grannar uppe i Sunnanhed som stöttar min bärplockning!

1 dl svarta vinbär

1 dl röda vinbär

1 dl hallon

½ banan

1 dl laktosfri kvarg

Mixa och njut av underbar näringstät smoothie!

 

Bärens mörka färg kommer från antocyaniner och karotener som är antioxiderande, alltså ”rostskyddande”. Jag som letar den absolut bästa kosten för kvinnan mitt i livet och som dessutom vill njuta av att dricka något som motverkar åldrande njuter av dessa svarta vinbär som också innehåller omega 6- fettsyran GLA (gammalinolensyra). Det är den fettsyran som också finns i Jättenattljusoljan, GLA anses kunna minska klimakterie/PMS besvär och antocyaniner anses motverka åldrade. Traditionellt är svarta vinbär kända som riktiga vitaminbomber så ut och plocka nästa sommar och njut av de frysta till dess.

 

Share on TwitterShare via email

Nu är den här – vårt senaste tillskott i GI Boxens sortimentet!

Idag har vi fått ännu en ny maträtt i sortimentet hos oss på GI Boxen:

Chicken Kerala

En indisk kycklingrätt  smaksatt med mustiga orientaliska kryddor, kokosmjölk och till det en smakfull linsröra. Serveras med råris och en färgstark grönsaksblandning med grillad  paprika , spenat och  broccoli.

Jag tycker det bekvämt och enkelt att hålla en näringsmässigt balanserad kost med GI Boxen.  Jag variera mina luncher med en Grekisk biff och med en annan favorit Chicken red curry. Ett par gånger i veckan väljer jag vårt gröna alternativ Vegetariska bönbiffar. Laxburgaren är ett superbra alternativ till lunch när vi inte äter fisk hemma till middag.

Gå in och kika du också: www.giboxen.se

Nu när vardagsrutinerna är tillbaka så är jag glad att mina frysar är fulla av bär.

Frukosten idag blev en hallonsmoothie

Till en smoothie behöver du:

1 dl hallon

½ liten banan

1 dl röda vinbär

½ laktosfri kvarg

Mixa alla ingredienser och toppa med bär!

 

Share on TwitterShare via email

Blåbärsfrossa

Efter ett fint med sorgset samtal under gårdagen påminns jag åter igen om att ingen varken du eller jag kommer härifrån levande, vad om händer sen… ja det får vi se. Vi vet ju inte ens vad morgondagen kommer bjuda oss på.

 Den här morgonen hoppar jag på Waxholmsbåten och får en underbar start på arbetsdagen.

Hur som helst, jag tänker att det är hög tid att påminnas om att tiden springer iväg. Jag är fylld med osagda vackra snälla ord – dags att uttala dom.  Jag vill inte skjuta upp det som ger mig kraft och ny energi och jag ska träna på att vara lite mer tokig. Lite nystart nu när det är dags att börja jobba igen och komma in i lite mer ordnade rutiner.

Det är nyttigt med blåbär och de är ofta med i min frukost- smoothie. Blåbär innehåller bland annat kalcium, kalium, fosfor, B-vitamin, C- vitamin och järn.
Bären innehåller massor med antioxidanter och just antocyaniner ger blåbäret den starka färgen (som just nu finns på mina fingrar). Antocyaniner tror man kan skydda mot åldrande av hjärnan och förebygga hjärt och kärl sjukdomar.

Blåbärssmoothie

2 glas

4 dl färska blåbär

½ banan

1 dl valfri mjölkprodukt jag valde mandelmjölk

1 msk kokosolja

Blåbär att toppa din smoothie med

Mixa och toppa med rejält med blåbär! Njut mycket du kan  av högsommaren!

 

Share on TwitterShare via email

Sommarlycka

Underbara sommar – min kropp och själ svämmar över av lycka, tacksamhet och ödmjukhet. Sommar du gör mig så jublande glad!

Oresjön med sin vackra rallarrosor!

Tänk att kunna få en återhämtningsperiod i denna vackra Dalamiljö.

Varmt, ljust, solsken, ljummet i vattnet i Oresjön, blommor, bär, färsk potatis.

Nyupptagen färskpotatis som vi fått av våra fina grannar!

Goda vänner, lite champagne, god mat, vacker natur och golf.

Golf med Elisabeth , Bengt och Calle på fina Furudalsbruks GK. Vild vacker och välskött

Smoothisarna blir lite extra pimpade här i mitt bärparadis!

Jordgubb och hallonsmoothie!

Glassig hallonsmoothie

2 skålar

2 dl hallon. Mina är hallonlycka från Sunnanhed.

1 dl röda vinbär

1 dl lingon

1 dl havremjölk eller laktosfri kvarg

1 msk linfröolja

Topping

1 dl  hallon och 1 dl jordgubbar

Mixa bären, och havremjölk i en blender. Tillsätt  linfröolja och mixa lite till.  Häll upp i skålar och toppa med färska bär.

Tips: Vill du en proteinrik smoothie. Tillsätt ett par matskedar osötat proteinpulver.

Njut så mycket ni kan av Er sommaren!   

Share on TwitterShare via email

Bloggarkivet

Vill du prenumerera på min blogg? Ange din e-postadress för att få mina inlägg mailade till dig.